Arabica Panama Natural Sillvia Gesha
Сильвиа - одна из флагманских линеек микролотов бренда Найнти Плас. Ключевая особенность лота - это невероятная интенсивность вкуса при его же исключительной чистоте, которая достигается благодаря инновационной технологии обработки Солкилн (или Солар Килн). Это метод натуральной обработки, при котором исключается влияние погоды и влажности воздуха при сушке ягоды. Процесс сушки происходит в герметичных камерах с контролем влажности и температуры. Лоты из линейки Сильвиа стабильно получают оценку 94-96 баллов с самого начала производства - с 2012 года. Для тех, кто ищет яркость, сочность и при этом кристальную чистоту, Сильвиа - лучший выбор.
Аромат: лимонный курд, лайм, специи, сливочная помадка, карамбола, голубика Букет: клубника, лайм, крыжовник, черешня
Кислотность: 9/15
Сладость: 10/15
Горечь: 2/15
Букет: черешня, клубника, лайм, крыжовник, карамбола, голубика, сливочная помадка
Страна: Панама
Сорт: Gesha
Обработка: Солар килн
Тип: Arabica
Сегмент: Чемпионский дроп: PANAMA EXCLUSIVE · 90+
Бренд: Ninety Plus