Arabica China Xingan Anaerobic Natural — новый лот в актуальном стоке BEANABOX. Обработка: анаэробная; натуральная. В чашке: ром, апельсин, темный виноград, тропические фрукты. Подходит обжарщикам, которым важны выразительный профиль, понятное позиционирование и возможность заказать зерно от 1 кг.
Аромат: ром, изюм, ежевичное варенье
Кислотность: чуть выше средней, винная, цитрусовая, спелая, искристая
Сладость: высокая
Горечь: ниже средней
Букет: ром, апельсин, виноград темный, тропические фрукты
Тело: среднее
Текстура: шелковистая, округлая
Послевкусие: ежевичное варенье, продолжительное
Страна: Китай
Сорт: Arabica
Обработка: Натуральная
Тип: Arabica
Сегмент: Экзотика и Спешелти (Q 85+)
Новинка: Да