Arabica Brazil Danilo Barbosa Natural Fermented — новый лот в актуальном стоке BEANABOX. Обработка: натуральная; ферментированная. В чашке: грецкий орех, апельсин, ликер, изюм, темный шоколад. Подходит обжарщикам, которым важны выразительный профиль, понятное позиционирование и возможность заказать зерно от 1 кг.
Аромат: чернослив, ликер, темный шоколад, миндаль
Кислотность: цитрусовая, винная, сочная, чуть ниже средней
Сладость: выше среднего
Горечь: ниже средней
Букет: грецкий орех, апельсин, ликер, изюм, темный шоколад
Тело: плотное
Текстура: округлая, гладкая
Послевкусие: продолжительное, ликерное
Страна: Бразилия
Сорт: Arabica
Обработка: Натуральная
Тип: Arabica
Сегмент: Экзотика и Спешелти (Q 85+)
Бренд: Kookaburra Coffee CO
Новинка: Да